fbpx

Ementa Semanal: #49

A ementa desta semana (semana número 49 de 2020) já está disponível para download. Como a da semana passada tem pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares de segunda a sexta. Ir para ementa. Esta semana apostei em muitas receitas com vegetais escondidos. A Madalena tem os dentes a nascer e tem estado a comer mal há […]

Meal prep passo a passo

Voltar ao trabalho com uma bebé pequena foi provavelmente a coisa mais desafiante pela qual passei. Noites mal dormidas, 6 a 8 horas num escritório, ir buscar à creche, garantir que passava tempo de qualidade, fazer compras e ainda cozinhar para a família estava a tornar-se insustentável. Por isso fui fazendo alterações onde podia e […]

Ementas semanais

Criamos alguns templates de ementas semanais para que possa criar a sua própria ementa. Vamos disponibilizar semanalmente ementas já prontas baseadas nas ementas que fazemos cá para casa. Pode sempre usá-las para inspiração. Pode ter vários templates e ir escrevendo diretamente no template ou pode usar post-its. Aprendi essa dica no Pinterest e achei maravilhosa: […]

Ementa Semanal: #48

Depois de ter partilhado a nossa rotina de planeamento de refeições da semana recebi muitas mensagens a pedir mais informação, dicas e inspiração. Ir para ementa. O que a maior parte das mães me disse foi que lhes falta inspiração para planear a semana. Por isso decidi começar a partilhar aqui no blog semanalmente a […]

Bolachas de cacau

Se há algo difícil de encontrar sem açúcar são bolachas para crianças. As que encontramos no supermercado além de açúcar refinado são cheias de ingredientes menos bons como aditivos, conservantes. Nos supermercados biológicos encontramos algumas opções mas nenhuma delas deixa-me totalmente confiante de oferecer à minha filha. Ir para receita. Por isso desenvolver receitas de […]

Bolo de laranja

Bolo de laranja é uma das coisas que para mim tem gosto de infância. A minha mãe fazia um bolo deste tipo uma vez por semana e nós normalmente a ajudávamos sempre a fazer o bolo. Talvez as lembranças sejam um misto do sabor e das lembranças de estar a cozinhar com a mãe, provar […]

Reflexo de gag ou asfixia?

Este artigo está a ser atualizado. Provavelmente a principal razão que impede mães e pais de começarem a introdução da alimentação complementar com baby-led weaning ou evoluir rapidamente a textura da comida do bebé é o medo de asfixia.  Neste artigo vamos explicar quais as principais diferenças, a importância de confiar no seu bebé, familiarizar-se […]

Gnocchi de abóbora

Esta receita de gnocchi é maravilhosa. Tem um sabor suave, um consistência ótima e, ao contrário da receita original, não leva ovo, sendo uma ótima opção até para bebés e crianças alérgicas a ovo. É também uma excelente opção de segundo prato para bebés e crianças vegan ou vegetarianos. Nesta receita, damos duas versões: um […]

Sopa de couve coração

Se ainda não faz sopa com couve-coração precisa experimentar! Tem gosto suave e a combinação com a batata fica deliciosa. Uma sopa que é mesmo “comfort food”, perfeita para os dias mais frios de inverno. Uma sopa para toda a família Fazer comida para toda a família é uma ótima forma de ter menos trabalho […]

Risotto de brócolos

Risotto é uma comida fantástica para oferecer a bebés e crianças. Mas a receita original de risotto leva vinho e por isso não é opção! Além de levar muita manteiga e queijo parmesão, que podem não ser opção para bebés e crianças que não comem produtos lácteos, seja por opção dos pais ou por intolerância […]

A importância da textura dos alimentos

Por Joana Caçoeiro, Terapeuta da Fala Miofuncional Instagram: @joanacacoeiro_terapeutadafala A preocupação em redor de uma alimentação infantil saudável não deve ser apenas a nível nutricional mas também na forma como são oferecidos esses alimentos, principalmente no que respeita à consistência e textura. Se pensarmos na progressão das competências que levam à autonomia do bebé, a […]

Papa de maçã e marmelo

Esta papa de maçã e marmelo é a favorita da minha filha atualmente e faço-a semanalmente. Só encontramos marmelos nesta altura do ano, por isso é ótimo aproveitar e comê-los agora. Os marmelos embora não sejam muito ricos em nutrientes como outras frutas (tem uma quantidade boa de vitamina C e cobre e quantidades menores […]

Sopa de beterraba

Esta sopa é super fácil e uma ótima forma de adicionar beterraba à alimentação do bebé. A batata doce, abóbora e a cenoura que têm gosto adocicado, suavizam o sabor da beterraba e esta sopa é uma boa opção até para quem não gosta assim tanto de beterraba. Beterraba é um dos alimentos favoritos da […]

Papa de arroz e dióspiro

Não conheço ninguém que não goste de dióspiros. Além de doces e deliciosos são super nutritivos. Dióspiros são ricos em vitamina A, vitamina C e potássio. Também tem cálcio, fósforo e magnésio. Ir para receita. Para esta papa usamos dióspiros de “abrir”. Fazer esta papa com puré de dióspiros é uma ótima forma de usar […]

Strogonoff de frango

Strogonoff de frango é sempre um sucesso entre as crianças. Este strogonoff é uma versão mais saudável da versão original com frango do campo, molho de tomate caseiro, natas vegetais, cogumelos e espinafres. Como acompanhamento usamos arroz integral e batata “frita” no forno, que explicamos como fazer em baixo. As batatas fritas no forno ficam […]

Papa de millet e manga

Já falamos de millet neste post. O millet, ou painço, é um grão muito saudável, sem glúten e extremamente versátil. Pode ser feito em receitas doces e salgadas, como acompanhamento, em croquetes ou hambúrgueres, mas eu gosto especialmente de usá-lo nas papas da minha filha para variar a aveia.  Está papa de millet e manga […]

Digite acima o seu termo de pesquisa e prima Enter para pesquisar. Prima ESC para cancelar.

Voltar ao topo
Follow by Email