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Ementa Semanal: #8 / 2021

Na ementa desta semana continuo a testar receitas diferentes ou receitas que já não fazia há muito tempo. E estou a aposta em receitas para congelar, que podem ser feitas em quantidades maiores e congeladas. Esta semana também está mais quente então estou a usar muito saladas como acompanhamento. Pode fazer o download da ementa […]

Ementa Semanal: #7 / 2021

Esta semana estou a testar algumas coisas diferentes. Estou a apostar em manter a mesma base de refeição em duas refeições seguidas mas mudando a forma como confecciono ou apresento o alimento. Assim parece que não estamos a comer a mesma coisa. A ementa desta semana (semana número 7 de 2021) já está disponível para […]

Ementa Semanal: #6 / 2021

A ementa desta semana é um regresso lento ao planeamento semanal. Tem pratos simples e fáceis de preparar e pensados em maximizar o uso dos mesmos ingredientes. A ementa desta semana (semana número 6 de 2021) já está disponível para download – só precisa salvar a imagem. Como as das semanas anteriores tem pequenos-almoços, almoços, […]

Ementa Semanal: #5 / 2021

Continuamos confinados e preparar as refeições antecipadamente continua a ser um desafio. Por isso esta ementa é feita com refeições simples, fáceis de fazer e muito nutritivas. A ideia é mostrar que não é preciso complicar muito para termos uma refeição nutritiva e equilibrada para o bebé e para toda a família. A ementa desta […]

Ementa Semanal: #4 / 2021

Esta semana trago mais variedade à ementa com muitas ideias de croquetes e panquecas para as refeições principais e muffins e papas deliciosas para o lanche. A ementa desta semana (semana número 4 de 2021) já está disponível para download – só precisa salvar a imagem. Como as das semanas anteriores tem pequenos-almoços, almoços, lanches […]

Ementa Semanal: #3 / 2021

Primeira semana do segundo confinamento: vai ser a terceira semana confinada com a minha filha porque ela ficou doente há 15 dias. Ando sem grande energia para meal prep, então foquei-me em receitas com ingredientes simples e que conseguem facilmente se transformar em um prato diferente no dia seguinte. Assim não é necessário cozinhar todas […]

Ementa Semanal: #2 / 2021

Olá! Com este frio, esta semana só conseguia pensar em pratos quentes, de forno e tacho. E que bem que sabem, porque normalmente ficam muito bons até no dia seguinte. A ementa desta semana (semana número 2 de 2021) já está disponível para download – só precisa salvar a imagem. Como as das semanas anteriores […]

Ementa Semanal: #1 / 2021

Bom ano! Estamos a voltar à rotina lentamente e ainda não estou a 100% mas esta semana pelo menos, já consegui preparar uma ementa. Ainda estou a cozinhar basicamente todos os dias. Mas vamos chegar ao ritmo de 2020! A ementa desta semana (semana número 1 de 2021) já está disponível para download – só […]

Ementa Semanal: #51

A ementa desta semana (semana número 51 de 2020) já está disponível para download. Como a da semana passada tem pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares de segunda a sexta. Ir para ementa. Esta semana fiquei com muitas coisas no frigorífico para gastar então montei a ementa com base nesses restos de vegetais. Em baixo mostro […]

Ementa Semanal: #50

A ementa desta semana (semana número 50 de 2020) já está disponível para download. Como a da semana passada tem pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares de segunda a sexta. Ir para ementa. Esta semana vou aproveitar e usar muita coisa que tenho no congelador para não acumular. Como é um fim-de-semana prolongado e vamos estar […]

Ementa Semanal: #49

A ementa desta semana (semana número 49 de 2020) já está disponível para download. Como a da semana passada tem pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares de segunda a sexta. Ir para ementa. Esta semana apostei em muitas receitas com vegetais escondidos. A Madalena tem os dentes a nascer e tem estado a comer mal há […]

Meal prep passo a passo

Voltar ao trabalho com uma bebé pequena foi provavelmente a coisa mais desafiante pela qual passei. Noites mal dormidas, 6 a 8 horas num escritório, ir buscar à creche, garantir que passava tempo de qualidade, fazer compras e ainda cozinhar para a família estava a tornar-se insustentável. Por isso fui fazendo alterações onde podia e […]

Ementas semanais

Criamos alguns templates de ementas semanais para que possa criar a sua própria ementa. Vamos disponibilizar semanalmente ementas já prontas baseadas nas ementas que fazemos cá para casa. Pode sempre usá-las para inspiração. Pode ter vários templates e ir escrevendo diretamente no template ou pode usar post-its. Aprendi essa dica no Pinterest e achei maravilhosa: […]

Ementa Semanal: #48

Depois de ter partilhado a nossa rotina de planeamento de refeições da semana recebi muitas mensagens a pedir mais informação, dicas e inspiração. Ir para ementa. O que a maior parte das mães me disse foi que lhes falta inspiração para planear a semana. Por isso decidi começar a partilhar aqui no blog semanalmente a […]

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