by Carolina | Dez 7, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos Os brócolos são vegetais da família Brassicaceae, a mesma família da couve-flor, couve de bruxelas, repolho e nabiças. São um alimentos muito popular entre mães e pais que fazem baby-led weaning. Isto porque os brócolos já vêm num formato...
by Carolina | Dez 5, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos A cenoura é um alimento muito usado na introdução da alimentação complementar, principalmente em introdução tradicional. Quando falamos em BLW, a cenoura parece ser um desafio para muitas mães e pais por causa do ponto de cozimento. Continue a...
by Carolina | Nov 19, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos Outra fruta de outono, a romã começa a aparecer nas superfícies comercias em meados de outubro/novembro. A romã é um fruto da Punica granatum, uma árvore nativa do sudoeste da Ásia e amplamente cultivada na região mediterrânica. A sua casca não...
by Carolina | Nov 14, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos Os dióspiros são uma fruta típica do outono e são populares pelo seu sabor doce. Começam a aparecer à venda no mês de outubro e podemos comê-los até início de dezembro. Existem duas variedades de dióspiros: os de colher (mais macios e...
by Carolina | Out 31, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos Desde junho até dezembro, facilmente encontramos uvas nas superfícies comerciais. Apesar disto, a sua sazonalidade fica circunscrita aos meses de junho a outubro. As uvas mais comuns são as tintas e as brancas e, dentro destas, existe uma...
by Carolina | Ago 1, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos A castanha de caju ou fruto do cajueiro é um fruto oleaginosa que se tem popularizado nos últimos anos em Portugal. O seu aspeto in natura é bastante diferente daquilo que vemos embalado na prateleira do supermercado: o fruto propriamente dito,...
by Carolina | Jul 30, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos O grão-de-bico é um alimento muito presente na nossa alimentação e um alimento super versátil: pode ser oferecido cozido, triturado em puré, húmus, estufado ou mesmo em farinha. Além de ser um alimento super prático para ter na despensa....
by Carolina | Jul 21, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos As ervilhas são um dos alimentos que geram muitas dúvidas na introdução da alimentação complementar do bebé: com que idade podem ser introduzidas? Como oferecer sem ser na sopa? As ervilhas são um alimento fantástico para bebés e podem ser...
by Carolina | Jul 13, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos O polvo faz parte da nossa cultura gastronómica e está presente em vários pratos típicos portugueses. Em Portugal, também temos a grande vantagem de ter polvo pescado na nossa costa. O polvo é um alimento muito nutritivo. Além de ser fonte de...
by Carolina | Jul 12, 2021 | Glossário dos Alimentos
Adicionar aos Favoritos O ovo é um alimento fantástico para incluir na alimentação do bebé e pode ser introduzido a partir dos 6 meses. Os ovos são uma excelente fonte de proteína, sendo que mais de metade da proteína do ovo é encontrada na clara. Além disso, são...
