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Dióspiros

Dióspiros

Adicionar aos Favoritos Os dióspiros são uma fruta típica do outono e são populares pelo seu sabor doce. Começam a aparecer à venda no mês de outubro e podemos comê-los até início de dezembro. Existem duas variedades de dióspiros: os de colher (mais macios e...
Uvas

Uvas

Adicionar aos Favoritos Desde junho até dezembro, facilmente encontramos uvas nas superfícies comerciais. Apesar disto, a sua sazonalidade fica circunscrita aos meses de junho a outubro. As uvas mais comuns são as tintas e as brancas e, dentro destas, existe uma...
Castanha de caju

Castanha de caju

Adicionar aos Favoritos A castanha de caju ou fruto do cajueiro é um fruto oleaginosa que se tem popularizado nos últimos anos em Portugal. O seu aspeto in natura é bastante diferente daquilo que vemos embalado na prateleira do supermercado: o fruto propriamente dito,...
Grão-de-bico

Grão-de-bico

Adicionar aos Favoritos O grão-de-bico é um alimento muito presente na nossa alimentação e um alimento super versátil: pode ser oferecido cozido, triturado em puré, húmus, estufado ou mesmo em farinha. Além de ser um alimento super prático para ter na despensa....
Ervilhas

Ervilhas

Adicionar aos Favoritos As ervilhas são um dos alimentos que geram muitas dúvidas na introdução da alimentação complementar do bebé: com que idade podem ser introduzidas? Como oferecer sem ser na sopa? As ervilhas são um alimento fantástico para bebés e podem ser...
Polvo

Polvo

Adicionar aos Favoritos O polvo faz parte da nossa cultura gastronómica e está presente em vários pratos típicos portugueses. Em Portugal, também temos a grande vantagem de ter polvo pescado na nossa costa. O polvo é um alimento muito nutritivo. Além de ser fonte de...
Ovo

Ovo

Adicionar aos Favoritos O ovo é um alimento fantástico para incluir na alimentação do bebé e pode ser introduzido a partir dos 6 meses. Os ovos são uma excelente fonte de proteína, sendo que mais de metade da proteína do ovo é encontrada na clara. Além disso, são...
Melancia

Melancia

Adicionar aos Favoritos Uma fruta fantástica para ajudar bebés e crianças a manterem-se hidratados durante os dias quentes de verão, a melancia é ainda fonte de vitamina C, vitamina A e carotenóides, incluindo beta-caroteno e licopeno. Além disso, contém citrulina, um...
Meloa

Meloa

Adicionar aos Favoritos Este artigo faz parte do Glossário de Alimentos de A a Z. A meloa é uma fruta que pertence à espécie de melão cucumis melo (melão muskmelon). O exterior tem uma cor amarelada e o interior é tipicamente verde-claro. O tamanho e formato é muito...
Ameixa

Ameixa

Adicionar aos Favoritos Este artigo faz parte do Glossário dos Alimentos de A a Z. As ameixas podem ser introduzidas a partir dos 6 meses, contando que estejam maduras e bem macias. Se não estiverem, elas são firmes e escorregadias. Duas características que aumentam...