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Com o calor a chegar muitas famílias começam a passar o dia na praia com bebés e crianças. Nem sempre é fácil pensar nas refeições para um dia inteiro fora, por isso deixo aqui algumas sugestões.

Normalmente, quando vou passar um dia à praia com um bebé ou criança, tenho sempre em consideração algumas coisas ao preparar as refeições :

  • Planeio as refeições com antecedência
  • Preparo refeições fáceis de comer na rua
  • Escolho alimentos nutritivos
  • Preparo almoço, 1 lanche e 2 snacks
  • Encho a lancheira com frutas, especialmente frutas com muita água
  • Adiciono sempre snacks extra, porque podemos querer ficar mais tempo, podemos apanhar trânsito na volta
  • Recorro a muitos snacks de compra

O Ebook Pratinhos de Verão têm várias refeições deliciosas e muito fáceis de fazer para as idas à praia, piqueniques, passeios.

Refeições para um dia de praia

Meio da manhã:

Fruta e água. Fruta da época e à vontade. Morangos, mirtilos, meloa, melancia, melão, pêssegos, nectarinas. Este lanche é bom para bebés desde os 6 meses.

Para crianças mais velhas (+2 anos), se ainda tiverem fome, pode oferecer um babybel, tostas de milho ou frutos secos (+4/5 anos).

Almoço:

Salada de massa integral, mozzarella fresca, tomate cherry e abacate. Pode temperar com azeite ou molho pesto.

Cortar o tomate cherry na vertical em 4 para crianças com menos de 5 anos. Se tiver um bebé que ainda não faça pinça fina, levar uma metade de um abacate e oferecer com a massa. Se o bebé já tiver sido exposto ao queijo ou iogurte, pode oferecer uma fatia fina de mozzarella fresca.

A partir do momento em que o bebé fizer a pinça fina, o tomate, abacate a mozzarella devem ser cortados em pedaços pequenos (a mozzarella deve ser fatiada em fatias finas e depois cortada em pedaços).

Outras opções de almoço:

Salada de feijão branco com pesto de coentros, pepino e abacate. Para bebés com menos de 12 meses é só amassar o feijão com o abacate.

Sanduíche de pasta de grão-de-bico: Esta pasta de grão-de-bico é uma das minhas receitas favoritas para o verão. E é tão fácil de adaptar para bebés. É só não usar a maionese e amassar. Para o resto da família servir com o pão.

Snacks caseiros para a tarde:

Húmus com vegetais: Palitos de cenoura (cozida para bebés e crianças pequenas), tiras de pepino (cortar tiras com casca maiores para bebés), tiras finas de pimento cru (+12 meses).

Fruta (à vontade)

Muffins ou panquecas. No site há muitas receitas. Muffins de laranja, muffins de cenoura e tâmaras, muffins de banana e mirtilos são alguns exemplos.

Ovo cozido

Snacks de compra

Bolachas de milho

Crunchy snacks (para bebés) da Holle (ou da Smileat)

Barra de cacau e amêndoas da Iswari (+2 anos)

Chocolate com manteiga de amendoim (com pouco açúcar) da LoveRaw

Tâmaras Medjool a granel

Purés de beber de fruta e iogurte também da Holle (ou da Smileat)

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