Neste artigo partilho várias ideias de comidas para uma festa de aniversário infantil, desde salgados, doces ao bolo de aniversário!
Se pensarmos numa festa de aniversário infantil, provavelmente associamos sempre a alimentos processados, açucarados, fritos. Obviamente que um dia não são dias, e se a criança tem mais de dois anos, há espaço para tudo. Mas não precisam ser só alimentos ultra-processados ou menos saudáveis.
Recentemente organizei a festa de aniversário da minha filha (4 anos) e enquanto fazia contactos com espaços de festa percebi que em todos as ementas eram sempre muito semelhantes: sanduíches de pão de forma (queijo e fiambre), gelatinas, croquetes e outros salgados fritos, batatas de pacote, sumos de pacote, salame.
Então acabei por preparar eu toda a comida da festa, com base nas receitas do meu próximo Ebook “Festas Saudáveis”, que sai em breve. Como a festa foi de manhã, decidi fazer comida em estilo brunch. Foi um sucesso tanto com as crianças como com os adultos! Deixo aqui uma descrição de tudo o que estava na mesa de festa.
O bolo de aniversário
O bolo para mim é das coisa mais importantes para mim, especialmente poirque a maior parte das opções à venda têm imenso açúcar. Mas como tive de preparar toda a ementa, escolhi encomendar o bolo com a Sam Pastelaria Saudável. Já tinha encomendado com eles quando a Madalena fez 3 anos. Desta vez escolhemos um bolo de baunilha com recheio de morango e creme de coco. Estava delicioso!
Adoro a Sam Pastelaria Saudável porque é uma das poucas pastelarias em Portugal com várias opções funcionais (sem lactose, sem glúten, sem ovos e sem açúcar refinado). Usam farinhas sem glúten, usam tâmaras para rechear os bolos e usam leite de coco para a cobertura.
Mas o melhor da Sam Pastelaria Saudável para mães e pais de crianças pequenas e bebés é que eles têm até opções de bolos de aniversário sem qualquer tipo de açúcar, adoçados apenas com fruta. E são deliciosos! Entregam em Lisboa e arredores ou por CTT.
No entanto, se quiser fazer você o bolo de aniversário do seu bebé, o site tem várias receitas saudáveis e fáceis de fazer. Pode ver algumas delas aqui.
A ementa da festa de aniversário
Como disse em cima, quis fazer uma festa em estilo brunch. Apesar de ter muitas coisas na ementa, eram quase todas relativamente simples de fazer. Deixo aqui a lista:
- Panquecas de banana com três dips diferentes (xarope de ácer, manteiga de amendoim e “nutella” do bem (sem açúcar)
- Prato de frutas (uvas, melão, manga e frutos vermelhos)
- Tarte de maçã com creme fraiche. A receita está no próximo ebook, mas há uma receita deliciosa de crumble de maçã no site.
- Iogurte grego com granola e frutos vermelhos. A granola era de compra, mas há uma receita deliciosa e super simples no site
- Húmus com palitos de vegetais (Húmus de compra mas a receita também é muito simples e pode ser feito com antecedência
- Folhados de “salsicha” caseiros (receita do Ebook Pratinhos de Verão)
- Croquetes de carne (caseiros mas não feitos por mim)
- Pizza caseira (a receita já tão popular do site)
- Tábua de frios (salmão defumado e queijos) com pães e tostas
- Sanduíches de fiambre de peru caseiro (receita em breve!)
- Água aromatizada com rodelas de limão, sumo de laranja e sumo de frutos vermelhos
E pronto, espero que estas ideias sejam a inspiração que precisa para a festa do seu filho ou filha!
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