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Neste artigo partilhamos algumas marcas de pães apropriados para bebés e que se encontram à venda em supermercados e mercearias. São também boas opções para toda a família.

Pensamos que o pão é um alimento simples – e devia ser! – mas infelizmente muitos pães que encontramos à venda têm aditivos, incluindo açúcar.

E não são só os pães embalados como o pão de forma que são assim. Também o pão vendido em padarias de supermercado pode ter uma lista extensa de ingredientes, e por isso não ser uma boa opção para bebés ou crianças pequenas.



O que procurar num pão?

Quando estiver a escolher pão para o seu bebé, prefira produtos que:

  • Tenham uma lista de ingredientes pequena, idealmente uma farinha ou combinação de farinhas, água, fermento ou massa mãe e sal. Lembre-se que os ingredientes aparecem por ordem decrescente (os primeiros são os que estão em maior quantidade)
  • Não tenha açúcar na lista de ingredientes ou, se tiver, que tenha uma quantidade pequena de açúcar na tabela nutricional (idealmente menos de 5 gramas e nunca mais de 22,5 gramas)
  • A maioria dos pães à venda têm sal, por isso prefira um pão com menos sal (até 0,3g é o ideal). Antes dos 12 meses, ofereça pão apenas ocasionalmente ao seu bebé.

Aprenda a ler rótulos neste artigo.

Quais os melhores pães para bebés e crianças?

O pão para um bebé ou criança deve ter farinhas integrais, ser composto apenas por farinha, água e fermento e ter pouco sal. Deixo aqui algumas sugestões de pães que usamos muito cá em casa.

Pão biológico sem sal, Próvida

pao sem sal provida

Este pão da Próvida é o único pão embalado sem sal que conheço. É feito com farinha de trigo integral. Encontra-se à venda online na loja da Próvida ou no Celeiro (lojas físicas e online).

Pão biológico com baixo teor de sal (várias opções), Vida Celeiro

Feito com farinhas integrais e biológicas e com apenas 0,3 gramas de sal por 100 gramas, este pão. da Vida Celeiro (marca própria do Celeiro) é uma excelente opção de pão para bebés e crianças pequenas.

Pão biológico (várias opções), Quinoa Padaria Biológica

Feito com farinhas integrais e biológicas (espelta, kamut, quinoa, trigo), os pães da Quinoa vêm em fatias finas, perfeitas para oferecer em tiras ligeiramente torradas com um patê ou manteiga. Pode encontrar estes pães no Celeiro, Go Natural, Miosótis (Lisboa), Biomercado ou online. Opte pelas opções sem sementes se tem um bebé ou criança pequena.

Gleba

A Gleba tem apenas pães de fermentação lenta, feito com farinhas de cereais portugueses como espelta do Alentejo ou trigo barbela. Pode encontrar à venda em lojas físicas em Lisboa, opções de pães de forma e brioche nas lojas Celeiro ou online (através do site ou UberEats).

Pachamama

Encontra os pães da Pachamama nas lojas Celeiro, zona bio do Continente e Continente Bom Dia, Go Natural e na loja online.

Miolo

Encontra os pães da Miolo no Supercor, supermercados El Corte Inglês e nas lojas Celeiro.

Pão de Centeio (várias marcas)

Este pão está à venda no Continente, Auchan e SuperCor. Mas também se encontra no Lidl e Aldi de marca própria biológica

Pão Real

Até hoje só vi este pão à venda no Pingo Doce, e na minha opinião, é uma das únicas boas opções disponíveis no Pingo Doce. Feito apenas com farinha, fermento, água e sal.

Pão de marca própria do Continente

Não são todos, mas o Continente tem vários pães de marca própria que são apenas farinha de trigo, água e fermento, como este pão de Rio Maior.

Pão de forma 100% Natural, Bimbo

Este é o único pão de forma com uma lista boa de ingredientes e sem açúcar. Continua a ser um pão de forma (alimento processado), mas para situações mais pontuais, é uma boa opção!

Outras opções de pão

Porque recebo sempre muitas perguntas, decidi acrescentar aqui outros produtos que também são melhores opções que os convencionais:

Pão ralado

Muito do pão ralado que se vê à venda, tem aditivos. Conheço duas boas opções à venda. O pão ralado da Próvida, que se encontra com mais facilidade (lojas Celeiro, supermercado El Corte Inglês e Supercor e várias mercearias bio). E um pão ralado de espelta da marca Salsalecrim que só encontro à venda no Miosótis em Lisboa ou online na loja da marca.

Tortilhas/wraps

Os wraps são normalmente associados a alimentação saudável, não sei bem porquê. A verdade é que se decidir ler a lista de ingredientes vai pensar duas vezes antes de comprar. Conheço duas opções apenas de tortilhas com uma lista pequena de ingredientes e sem aditivos. A primeira opção são as piadinas de Kamut ou Espelta da marca Biocop (à venda em várias lojas online ou no Miosótis), ou os wraps de espelta da Bio Idea à venda no Celeiro. As tortilhas crocantes de milho (taco shells) da Amaizin também são uma boa opção em termos de ingredientes (apenas milho, óleo e água) e não têm sal.

Pão tipo pita

De pão tipo pita conheço apenas o da Florentin. Feito apenas com farinha de espelta, água, fermento e sal. Está à venda em várias lojas online, no Celeiro e Go Natural.

Algumas considerações

Varie ao máximo os pequenos-almoços e lanches do bebé e criança (frutas, vegetais, papas caseiras de cereais, panquecas e bolos sem açúcar, iogurte, ovos, húmus ou pasta de feijão). O pão é um alimento muito fácil de se gostar (é hidrato de carbono, tem sabor neutro, a cor também é neutra e tem textura agradável).

Ofereça pão antes dos 12 meses com moderação por causa do sal.

Nem tudo o que é biológico é melhor, mas no caso do pão, os pães biológicos têm normalmente uma lista de ingredientes melhor! Mas, veja sempre a lista de ingredientes e a tabela nutricional.

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