A lula pode ser introduzida na alimentação do bebé a partir dos 6 meses, mas é um alergénico comum e representa risco de engasgo, por isso continue a ler para saber como oferecer.
A lula é fonte de excelente de proteína, ácidos gordos ômega 3, selênio e, como toda a proteína animal, ferro. Além disso, e um dos grandes benefícios da lula, face a outros peixes e frutos do mar, é que tem níveis baixos de mercúrio. Também tem níveis baixos de sódio, quando comparado com outros peixes e frutos do mar e por isso é uma opção interessante para bebés.
Curiosidade: A FDA (Food and Drug Administration) considera a lula uma das “melhores escolhas” para frutos do mar.
A partir de que idade pode oferecer lula ao bebé?
A lula pode ser oferecida a partir dos 6 meses. Certifique-se sempre que o seu bebé tem os sinais de prontidão antes de iniciar a introdução da alimentação complementar.
Pode causar alergia?
Sim. A lula, como todos os frutos do mar, é um alergénico comum.
Como com todos os alergénicos, deve começar por introduzir uma quantidade muito pequena e verificar se há reação alérgica nas horas seguintes. Se não houver, voltar a oferecer e ir aumentando a quantidade gradualmente.
Se o bebé tiver histórico de alergia alimentar, se houver histórico na família não introduza lulas (nem nenhum alergénico) sem consultar o médico que acompanha o bebé. Se o seu bebé tem alergia a frutos do mar é importante saber.
De acordo com a FARE, peixes e mariscos não estão intimamente relacionados. Ser alérgico a um nem sempre significa que se deve evitar ambos, embora seja necessário cuidado para evitar o contato cruzado entre peixe e marisco. Mas confirme sempre com o médico alergologista que acompanha o bebé para garantir que as restrições alimentares apropriadas sejam implementadas.
Representa risco de engasgo?
Sim, representa risco elevado de engasgo. A carne da lula é dura e quando cozinhada fica com textura borrachuda. Veja como oferecer lula em seguida.
Como oferecer lula ao bebé?
Baby-led weaning (BLW)
6 a 8 meses:
A melhor formar de oferecer lula é cozinhar a lula e depois picar bem com um garfo e faca ou triturar. Pode fazer a lula grelhada, cozida ou estufada como faz para o resto da família. Só não utilize sal. Depois misture a outro alimento como um puré ou cereal triturado para o bebé conseguir comer com as mãos.
Também pode usar papas assim para o bebé treinar o uso da colher. As pré-colheres da NumNum são a melhor opção nesta fase.
Outra forma de introduzir o bebé à lula em BLW, é cortar um pedaço grande e fino de lula grelhada ou cozida e dar ao bebé. Desta forma, o mais provável é que o bebé não consiga comer nada da lula, mas vai explorar e trabalhar também a mandíbula.
+9 meses ou após adquirir a pinça fina:
Pode oferecer da maneira referida anterior e/ou cortar a lula em rodelas finas e depois em pedaços pequenos para o bebé agarrar com a ponta das dedos.
Introdução convencional
6 a 8 meses:
Triture a lula juntamente com outros alimentos ou faça uma sopa com lulas. Uma ideia é fazer uma sopa do mar com lulas.
Pode também fazer lulas estufadas e triturar com arroz, cevada ou mesmo batata.
+9 meses ou após adquirir a pinça fina:
Quando adquirir a pinça fina, pode oferecer começar a picar a lula com um garfo e faca e misturar a um puré, em vez de triturar tudo.
Depois dos 12 meses
Continue a oferecer a lula em pedaços até o bebé estar mais próximo dos 18-24 meses, altura em que o bebé já tem os caninos e os primeiros molares.
Fontes:
ASAE – Contaminação do peixe com mercúrio
FDA – Mercury level in commerical fish and shellfish
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