Este artigo faz parte do Glossário de Alimentos de A a Z.
Super nutritiva, a manga é riquíssima em vitamina C (sistema imunitário forte, ajuda o corpo a absorver ferro e promove crescimento dos ossos), cobre, folato, vitaminas A (olhos saudáveis), B6 E, B5, K. Tem também niacina, potássio, riboflavina, manganês, tiamina, magnésio, além de fósforo, ácido pantotênico, cálcio, selênio e ferro.
Apesar de ter imensos nutrientes, a manga também é rica em açúcares naturais, por isso deve ser oferecida em moderação juntamente com uma alimentação balanceada e variada!
A partir de que idade pode oferecer: + 6 meses
Pode causar alergia: Não é comum. No entanto, em teoria qualquer alimento pode causa alergia.
Representa risco de engasgo: Sim, todos os alimentos escorregadios têm risco elevado.
Observações: Evite manga com fios porque pode deixar o bebé muito aflito
Como oferecer a manga
BLW:
Comece por oferecer o caroço de uma manga grande (deixe um pouco de manga no caroço), segure e deixe o bebé chuchar o caroço ou deixe o bebé agarrar o caroço caso consiga. Depois pode passar para fatias compridas e largas (da largura de 2 dedos); pode deixar a casca num dos lados para não escorregar. Outra opção é corta um pedaço da manga e fazer cortes na diagonal.
A partir do momento que o bebé começar a fazer o movimento de pinça (normalmente a partir dos 9 meses), pode cortar em pedaços e oferecer para o bebé agarrar com a ponta dos dedos ou espetar um pedaço com um garfo apropriado e dar ao bebé para ele praticar o uso dos talheres.
Introdução convencional:
Esmagar ou triturar a manga, servir com uma colher e dar a colher ao bebé. Ou servir numa papa misturada com outras frutas, com uma papa de cereais ou iogurte.
A manga combina muito bem com cereais de sabor neutro como millet ou aveia. Temos esta receita de papa de millet e manga que parece quase um mousse de manga. Deliciosa. Manga combina muito bem com mirtilos também!
Pode encontrar receitas com manga aqui.
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