Outra fruta de outono, a romã começa a aparecer nas superfícies comercias em meados de outubro/novembro. A romã é um fruto da Punica granatum, uma árvore nativa do sudoeste da Ásia e amplamente cultivada na região mediterrânica.
A sua casca não é comestível, mas as sementes dentro são. Pode ser introduzida a partir dos 6 meses, contando que não se ofereçam as bagas inteiras. Continue a ler para ver como oferecer a romã a bebés.
Em termos nutricionais, a romã é rica em vitaminas K, C (sistema imunitário, absorção de ferro não heme) e B9 . Também é fonte de potássio e zinco. A romã também é uma boa fonte de fibras, tão importante para manter o intestino a funcionar. A romã ºe ainda uma fonte riquíssima de anti-oxidantes
A partir de que idade pode oferecer romã ao bebé?
A romã pode ser oferecida a partir dos 6 meses, desde que as bagas sejam espalmadas. Certifique-se sempre que o seu bebé tem os sinais de prontidão antes de iniciar a introdução da alimentação complementar.
Pode causar alergia?
A alergia à romã é rara, mas existem relatos. Como em teoria qualquer alimento pode causar alergia, comece sempre por introduzir romã em quantidades pequenas e, se não houver reação alérgica, evolua gradualmente.
A romã é uma fruta ácida, e como todas as frutas ácidas, pode causar irritação na pele à volta da boca. Pode também piorar qualquer assadura que o bebé já tenha. Se isso acontecer retire a romã da alimentação do bebé e volte a tentar alguns dias ou semanas depois. Limpe sempre a boca do bebé com um pano de algodão e água fria logo após o bebé comer a romã.
Representa risco de engasgo?
As bagas da romã são duras e representam risco de engasgo até aos 12 meses se oferecidas inteiras.
Como oferecer romã ao bebé?
Baby-led weaning (BLW)
As sementes da romã são rijas e por isso representam risco de engasgo até aos 12 meses. Por isso comece por oferecer as sementes esmagadas ou trituradas. Como é difícil para o bebé agarrar as sementes, pode oferece-las misturadas ao iogurte ou a uma papa por exemplo
A Academia Americana de Pediatra recomenda não oferecer sumos (mesmo naturais) a bebés com menos de 12 meses. O sumo de romã não é exceção. É muito importante o bebé conhecer e habituar-se à fruta inteira. Além disso, a romã tem uma quantidade elevada de açúcar naturalmente presente e esse açúcar fica ainda mais concentrado quando extraímos o sumo. Depois dos 12 meses pode oferecer, mas com muita moderação.
Continue a oferecer a romã esmagada até aos 12 meses. A partir daí pode começar a oferecer as sementes inteiras, mas oferece-as sempre sozinhas para o bebé aprender a mastigá-las. Pode continuar a triturar e misturar a outros preparos.
Introdução convencional
Triture as sementes da romã e misture com uma papa de frutas, papa de cereais ou ao iogurte. Pode combinar romã com outros frutos vermelhos, com pêra ou com uma papa de cereais como trigo sarraceno ou cevada.
A partir dos 12 meses pode oferecer as sementes inteira, mas sempre sozinhas para o bebé agarrar com a ponta dos dedos e aprender a. mastigar as sementes (em vez de as engolir inteiras)
DICA: Corte a romã ao meio, segure a romã com as sementes viradas para baixo dentro de um bowl e dê pancadas secas na casca com a parte de trás de uma colher de pau. Isto vai permitir que as sementes se soltem mais facilmente.
Fontes:
American Academy of Pediatrics – Where we stand: Fruit Juice
Solid Starts – Food Database: Pomegranate
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