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Este bolo de banana e maçã é um lanche delicioso e sem nenhum tipo de açúcar. Um lanche ou pequeno-almoço perfeito para bebés e crianças pequenas.

Adoro bolos e queques e para mim, como congelam tão bem, é algo que faço com muita frequência e tento sempre ter no congelador.

Hoje em dia vão em muitas lancheiras da Madalena, mas já fazem parte dos pequenos-almoços e lanches cá de casa desde que ela tem 9-10 meses.

Este bolo de banana, maçã e coco pode ser oferecido desde os 6 meses, contando que o bebé tenha sido introduzido ao ovo e à amêndoa, dois alergénicos comuns. Gosto de faze-lo numa forma de pão e cortar em tiras da largura de 1 dedo.

bolo de banana, maçã e coco

Bolo de banana, maçã e coco

Este bolo é um pequeno-almoço ou lanche fantástico para bebés e crianças
Prep Time 10 mins
Cook Time 25 mins
Course BLW, Lanche, Pequeno-almoço
Cuisine + 6 meses, Bolos, Contém alergénico
Servings 4 pessoas

Utensílios

  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/4 cup maçã ralada
  • 2 cl sopa óleo de coco
  • 2 cl sopa coco ralado 
  • 1/2 cup farelo de aveia
  • 1/2 cup farinha de aveia 
  • 1/4 cup farinha de amêndoas 
  • 1 cl chá fermento  (opcional)
  • fatias de maçã para servir por cima (opcional)

modo de preparo
 

  • Pré-aqueça o forno a 180º.
  • Unte uma forma de pão com um pouco de óleo de coco e adicione um pouco de farinha.
  • Amasse a banana e misture todos os ingredientes numa tigela (o fermento por último).
  • Asse por 20 a 25 minutos.

Para congelar:

  • Corte o bolo em fatias e congele as fatias sem sobrepor num saco ziploc ou recipiente com tampa.
Aviso

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