Esta receita de papa está na alimentação da Madalena desde que ela começou a introdução alimentar. A minha mão fazia-a muito para o lanche da tarde e variava muitas vezes o que adicionava à papa.
Adoro esta papa por várias razões:
- É deliciosa.
- É nutritiva (fonte de proteina, gorduras boas, potássio, manganês, vitamina K, vitaminas do complexo B, fibras)
- É muito fácil porque são são ingredientes que há sempre no supermercado.
- Dá para combina-la com várias coisas – frutas e não só – e ter papas diferentes sem ter grande trabalho para pensar em lanches e pequenos-almoços! Deixamos algumas sugestões em baixo!
- Tem uma consistência ótima para o bebé comer sozinho.
Receita
Ingredientes
1 banana média
1/2 abacate médio maduro (uso o de casca preta)
Algumas gotas de limão
Modo de preparo
Triturar tudo. O limão é muito importante para a papa não ficar escura (tanto a banana como o abacate oxidam).
Combinações para esta papa
Uma rodela de papaia
1 fatia larga de manga
1/2 laranja. Usar laranja cortada em pedaços e triturar bem. Se preferir pode usar apenas o sumo.
1 a 2 colheres de sopa de papa de aveia já cozida
1 a 2 colheres de sopa de iogurte natural ou vegetal sem açúcar
Ideias de toppings (pode usar 1 ou mais)
Granola sem açúcar triturada
Farinha de linhaça (ômega-3, cobre, ferro, selênio, zinco, vitaminas do complexo B)
Chia triturada ou hidratada (ferro, ômgea-3, proteina, fibras)
Cevada, millet ou arroz tufado
Manteiga de amêndoas
1 colher de sopa de iogurte natural ou iogurte vegetal sem açúcar
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