Para preparar o creme:

• Juntar o mascarpone, o iogurte e o mel (apenas para crianças com mais de 2 anos) numa tigela e bater com uma vara de arames até obter um creme homogéneo.

• Conservar no frigorífico até servir.

Se quiser dar cor ao creme, só precisa misturar 3 a 4 colheres de sopa dos seguintes preparos ao creme:

• Creme cor-de-rosa: Framboesas frescas trituradas ou beterraba triturada com um pouco de água e coada

• Creme lilás: Compota de mirtilos. Cozinhar mirtilos com um pouco de água e sumo de limão e ir esmagando com uma colher até obter algo que se assemelha a uma compota

• Creme verde: Compota de kiwi Fazer da mesma forma que com mirtilos. Ou kiwi triturado com abacate.

• Creme laranja: Manga triturada em puré.