by Carolina | Nov 29, 2021 | Dicas culinária
Adicionar aos Favoritos O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos portugueses e um acompanhamento muito apreciado. E é uma boa fonte de hidratos de carbono, tão importantes na alimentação de bebés e crianças pequenas. Mas, como explicamos em mais detalhe neste...
by Carolina | Set 21, 2021 | Lanche e Snacks, Receitas Rápidas
Adicionar aos Favoritos A bebida de aveia é o mais barato que há no mercado. E fazê-lo em casa é ainda mais barato. Se um pacote de 500 gramas de flocos de aveia biológicos custar €1,64, esta receita de leite de aveia, que rende entre 750ml a 1 litro, custa apenas 28...
by Carolina | Jun 30, 2021 | Dicas culinária
Adicionar aos Favoritos Neste artigo ensinamos a fazer o ovo cozido perfeito de forma rápida e fácil e sem acabar ou com ovos crus por dentro ou ovos demasiado cozidos. Adoro ovos cozidos por serem tão práticos e fáceis de fazer. Há semanas que cozo vários ovos no...
by Carolina | Mai 27, 2021 | Pastas, Molhos e Manteigas
Adicionar aos Favoritos Neste artigo ensinamos a fazer manteiga de sementes de girassol, uma ótima forma de adicionar as sementes de girassol à alimentação do bebé desde os 6 meses. A manteiga de amendoim, assim como as outras manteigas de oleaginosas, tornaram-se...
by Carolina | Dez 12, 2020 | Segundo Prato
Adicionar aos Favoritos A maior parte das massas de empada ou massas folhas à venda nos supermercados têm demasiados ingredientes, especialmente para crianças pequenas. A boa notícia é que fazer a massa de empada em casa é fácil e se fizer muitas de uma vez pode...
by Carolina | Out 29, 2020 | Guias
Adicionar aos Favoritos Millet, também conhecido como painço, milho miúdo ou milhete é um grão ancestral sem glúten. O millet é um grão redondo, pequeno e amarelo, que parece uma semente. Se perguntar à sua avó, ela provavelmente dir-lhe-á que antigamente se dava...
by Carolina | Out 2, 2020 | Segundo Prato
Adicionar aos Favoritos Sempre tivemos o hábito de comer pizza em casa. E a minha mãe sempre fez a massa em casa. Ao longo dos anos, ela foi aperfeiçoando a receita e a técnica e eu fui aprendendo com ela como fazer esta massa de pizza. Esta massa de pizza é...
by Carolina | Set 1, 2020 | Guias, Segundo Prato
Adicionar aos Favoritos Como cozinhar tofu + 5 receitas de tofu Conheço muitas pessoas, incluindo vegetarianos, que não gostam de tofu. Quando me dizem isso, faço questão de preparar esta receita de tofu panado. É a favorita da minha filha e foi com esta receita que...
by Carolina | Jul 22, 2020 | Blog, Dicas culinária, Receitas Fáceis
Adicionar aos Favoritos Tenho a ideia que a beterraba é um daqueles vegetais que ou se ama ou se odeia. E eu passei grande parte da minha vida a odiar beterraba. Mas descobri, já depois de ter a minha filha e começar a introdução da alimentação complementar dela, que...
by Carolina | Jul 3, 2020 | Lanche e Snacks
Adicionar aos Favoritos Acho que usamos leite de côco desde sempre cá em casa. Usamos em comidas salgadas, bolos e doces e, mais recentemente, em batidos, papas de aveia e até mesmo sopas. Há uma grande variedade de leites de côco no mercado: em lata, em vidro ou em...
