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10 refeições rápidas para toda a família

Quando temos filhos muitas vezes os jantares da semana são sempre a correr. Por isso é ótimo termos opções de refeições que sejam fáceis e rápidas de preparar. Não só isso, mas se temos um bebé a iniciar a introdução da alimentação complementar, o ideal é que essas receitas possam ser facilmente adaptadas. Por isso […]

Sopa de inhame e abóbora

Esta sopa é leve e fresca, perfeita para a primavera ou verão. O inhame tem um sabor mais neutro que a batata ou batata-doce e combinado com a abóbora e os coentros, dão um sabor delicioso a esta sopa. O inhame é um alimento fantástico para adicionar à alimentação do bebé. É rico em várias […]

Salada grega

Esta salada grega é deliciosa e é um acompanhamento fantástico para dias mais quentes de primavera e verão. É também uma ótima opção para levar para a praia ou para um piquenique. É um ótimo acompanhamento para peixe, marisco ou mesmo um acompanhamento leve para carne vermelha. Tempero com um molho que fazemos muito cá […]

Sopa de legumes

Esta sopa é uma sopa simples, mas provavelmente uma das minhas favoritas. Ou pelo menos a que não me importo de comer todas as semanas. E comemos muitas vezes cá em casa, com algumas variações. Mas é uma sopa muito saborosa e muito fácil de fazer porque são normalmente ingredientes que temos na despensa ou […]

Mousse de manga

Esta mousse de manga é deliciosa, cremosa e não leva açúcar – nenhum tipo de açúcar! Além disso é muito fácil de fazer! Esta mousse leva apenas três ingredientes: manga, iogurte grego e gelatina. É uma opção deliciosa de sobremesa ou para oferecer ao lanche. Para uma versão vegan, pode fazer com iogurte de coco […]

Frango com natas saudável

Adiciono sempre que possível vegetais às receitas que faço cá em casa para adicionar nutrientes à refeição da minha filha. No entanto, continuo sempre a adicionar os vegetais ao prato separadamente para exposição. Esta versão de frango com natas é deliciosa e feita com vegetais para nutrientes extra. Este formato é mais fácil para oferecer […]

Frango com brócolos

Este frango com brócolos é muito fácil de fazer e uma forma deliciosa de adicionar novos sabores à alimentação do bebé e variar o frango grelhado/assado. Pode ser oferecido a bebés a partir dos 12 meses. Cá em casa adoramos comida asiática, e tenho até várias receitas no blog, como esta massa chinesa. Mas os […]

Bolachas de banana

Receita de bolachas é provavelmente o pedido que mais recebo nas redes sociais. O que é uma ótima opção, porque significa que os pais estão cada vez mais à procura de alternativas saudáveis às bolacha processadas e muitas vezes cheias de aditivos. A questão das bolachas é que elas, feitas em casa ou não, podem […]

Bolo de chocolate

Este bolo de chocolate é de longe o melhor bolo que eu já fiz. Macio, com um sabor delicioso de chocolate e uma versão muito mais saudável do que a maior parte das receitas de bolo de chocolate e por isso uma ótima opção para as crianças! Este bolo leva pouco açúcar, mas tem açúcar: […]

Sopa de feijão

Para mim, poucas coisas sabem tão bem em dias frios como uma sopa de feijão. Quente, reconfortante e super nutritiva, pode muito bem ser uma refeição completa. Experimente acompanhar com pão torrado e regado com um pouco de azeite. O feijão é um alimento excelente para oferecer a bebés desde o início da introdução da […]

Arroz de frango e lentilhas

É muito importante oferecer os alimentos no seu formato original, especialmente a bebés e crianças que estão a desenvolver o seu paladar e o gosto pela comida. Os bebés precisam conhecer como é que é uma couve-flor e a que é que sabe. Esta é a verdade uma das grandes críticas à introdução convencional com […]

Tofu panado

Quando me dizem que não gostam de tofu, eu faço sempre questão de dar a essa pessoa este tofu panado. Não só é delicioso, como é muito fácil de fazer. Esta é uma das receitas a que recorro com muita frequência. Não só é uma das comidas favoritas da minha filha como dá para fazer […]

Carne desfiada (ideal para BLW)

Carne desfiada é uma das formas de oferecer carne de vaca a bebés que estão a fazer baby-led weaning (BLW) ou para bebés em introdução alimentar convencional que estejam a evoluir texturas. Esta receita é excelente porque conseguimos transformar qualquer pedaço de carne rijo numa carne macia e apropriada para bebés. A panela de pressão […]

Strogonoff de frango

Strogonoff de frango é sempre um sucesso entre as crianças. Este strogonoff é uma versão mais saudável da versão original com frango do campo, molho de tomate caseiro, natas vegetais, cogumelos e espinafres. Como acompanhamento usamos arroz integral e batata “frita” no forno, que explicamos como fazer em baixo. As batatas fritas no forno ficam […]

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