Bem-vinda ao Comida de Bebé!
Quem nos acompanha desde o início, saberá que esta história mudou um pouco. Mas continua tudo na mesma! Só que a vida aconteceu e isto de COVID e confinamento adiou um pouco os planos. E por agora sou só eu por aqui!
Olá! O meu nome é Carolina. Sou mãe da Madalena, uma bebé de 2 anos. O Blog Comida de Bebé já estava nos meus planos há muito tempo mas nasceu em plena pandemia. Eu como muitas mães, sempre quis oferecer uma alimentação saudável à minha filha. Queria começar bem, queria que ela criasse uma boa relação com a comida. Isto tudo, como vocês sabem, é uma tarefa gigante e não sobra tempo para fazer tudo – cuidar dos filhos, estudar introdução alimentar, planear, cozinhar, trabalhar. Fiz a introdução alimentar da minha filha ao mesmo tempo que uma grande amiga. E fui percebendo como nos ajudávamos uma à outra a partilhar receitas, dicas e ideias. E decidi partilhar tudo neste blog para poder ajudar outras mães!
Muito mais do que um blog de receitas
O principal objectivo deste blog é democratizar a introdução alimentar. Muita informação nova foi surgindo e já não alimentamos os nossos bebés como alimentávamos antigamente. Mas há muita informação, toda espalhada e há muitos bons cursos e workshops, mas são todos pagos. Acredito que a informação para podermos todas alimentar os nossos filhos de forma correcta, respeitosa e segura deve estar disponível para todos de forma gratuita. Os cursos devem sim existir para quem quer mais informação, apoio ou quer se aprofundar no tema. Todos os artigos e guias abaixo abordam introdução alimentar e são totalmente gratuitos:
Glossário dos Alimentos de A a Z: Uma base de dados (em construção) de todos os alimentos que fala sobre quando e como oferecer, alergias e risco de asfixia.
O seu bebé está pronto para comer? Conheça os sinais de prontidão
Guia Completo da Introdução da Alimentação Complementar
Conheça os cortes e texturas dos alimentos
Como Navegar no Blog
O Comida de Bebé está organizado por categorias, que se encontram no menu principal e na lateral. Dentro das categorias temos: Receitas, Aprendizagem, Guias e Downloads e Glossário dos Alimentos.
Receitas
Este blog está cheio de receitas rápidas e fáceis de fazer. Todas saudáveis, sem açúcar refinado e muitas opções vegan, sem glúten, sem lactose, sem ovos.
São receitas para toda a família e que permitem incluir os nossos filhos nas refeições desde bebés. Temos receitas para todas as idades, desde bebés com 6 meses até crianças mais velhas. Temos receitas para mães que querem fazer a introdução alimentar através de baby led weaning (BLW) ou mães que preferem dar papas ou uma combinação dos dois. Todas as receitas foram pensadas por nós e testadas várias vezes. Estão disponíveis sem qualquer custo e por tempo ilimitado no nosso blog.
As receitas estão organizadas por tipo de prato: papas, sopas, segundo prato, lanches e snacks, sobremesas. Todas as receitas têm também etiquetas associadas a elas que permitem tornar a pesquisa mais fácil.
Através das etiquetas pode pesquisar receitas por tipo de refeição: pequeno-almoço, lanche ou almoço/jantar; por idade do bebé/criança: receitas para bebés de 6 meses, receitas para bebés de 1 ano ou receitas para bebés de 2 anos; por restrição alimentar: receitas sem ovos, sem leite, sem glúten, receitas vegetarianas ou vegan. Pode também procurar por um alimento específico e verá todas as receitas com esse alimento.
Aprendizagem
A secção dos artigos de aprendizagem está dividido em três categorias principais:
Introdução Alimentar
Nesta secção estão reunidos todos os artigos sobre a introdução da alimentação complementar do bebé (desde amamentação até selectividade alimentar, falo de tudo um pouco em artigos completos e com os links para todos as fontes utilizadas).
Alguns exemplos de temas: Que quantidade oferecer ao bebé, quando e como oferecer água, BLW vs introdução convencional, alimentos que podem causar alergia, talheres apropriados entre muitos outros temas.
Alimentação
Aqui abordamos todos os temas relacionados com a alimentação infantil: Nutrição, alimentos processados, alimentos proibidos, alternativas saudáveis, temperos, envolver as crianças na cozinha.
Nos guias, disponibilizamos sem qualquer custo, ficheiros para ajudar no planeamento alimentar da semana e nas compras, menus semanais e ilustrações de receitas para usar com as crianças.
Uso a nossa conta de Instagram como um espaço de partilha. Falamos de muitos outros temas relacionados com maternidade, gravidez, carga mental, perda, pós-parto, amamentação, ser mulher e mãe. Falar sobre estar presente para os nossos filhos. Falamos sobre criação com apego. Falamos sobre sermos mais gentis connosco e com as outras. Somos perfeitas nas nossas imperfeições. 💛
Obrigada por estarem aqui! 💛
