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Papa de banana e abacate

Esta receita de papa está na alimentação da Madalena desde que ela começou a introdução alimentar. A minha mão fazia-a muito para o lanche da tarde e variava muitas vezes o que adicionava à papa.

Adoro esta papa por várias razões:

  • É deliciosa.
  • É nutritiva (fonte de proteina, gorduras boas, potássio, manganês, vitamina K, vitaminas do complexo B, fibras)
  • É muito fácil porque são são ingredientes que há sempre no supermercado.
  • Dá para combina-la com várias coisas – frutas e não só – e ter papas diferentes sem ter grande trabalho para pensar em lanches e pequenos-almoços! Deixamos algumas sugestões em baixo!
  • Tem uma consistência ótima para o bebé comer sozinho.

Receita

Ingredientes

1 banana média

1/2 abacate médio maduro (uso o de casca preta)

Algumas gotas de limão

Modo de preparo

Triturar tudo. O limão é muito importante para a papa não ficar escura (tanto a banana como o abacate oxidam).

Combinações para esta papa

Uma rodela de papaia

1 fatia larga de manga

1/2 laranja. Usar laranja cortada em pedaços e triturar bem. Se preferir pode usar apenas o sumo.

1 a 2 colheres de sopa de papa de aveia já cozida

1 a 2 colheres de sopa de iogurte natural ou vegetal sem açúcar

Ideias de toppings (pode usar 1 ou mais)

Granola sem açúcar triturada

Farinha de linhaça (ômega-3, cobre, ferro, selênio, zinco, vitaminas do complexo B)

Chia triturada ou hidratada (ferro, ômgea-3, proteina, fibras)

Cevada, millet ou arroz tufado

Manteiga de amêndoas

1 colher de sopa de iogurte natural ou iogurte vegetal sem açúcar

Aviso

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